今日も毎年12/30恒例の友人宅での忘年会でした。子供に受験生がいたりして不参加者が多くてことしてちょっと寂しかったですが、今年も毎年恒例のてっちり&手巻き寿司で。
フグはアラだけてっちりにして身は唐揚げに。てっちりの写真はないです。
毎年通販で買ってるソフトシェルクラブ。唐揚げ状態の写真です。
他のネタは鶴橋の市場で買ったキングサーモンとまぐろ食堂の本マグロ中トロ。大将気前よすぎでいつもごっそりオマケしてくれるので恐縮。
今年は買いすぎることもなく、一人当たり2300円ほどで済みました。参加者6名でフグ一パック、フグのアラ2パック。
ってことで、今年も食い倒して終了。